Domácí pekárna
Domácí pekárny jsou beze sporu hitem poslední doby. I my jsme se rozhodli si ji pořídit a vyzkoušet jak chutná k snídani doma čerstvě upečený chleba.
Nakonec jsme pořídili pekárnu Panasonic SD-255, která dopadla výborně v různých testech. Sice peče déle, než jiné pekárny, ale na kvalitu chleba to má pozitivní vliv.
Recepty
Vločkový chléb
Ingredience
1 kelímek bílého jogurtu
200 ml vody
2 lžíce oleje
1 lžička cukru
1 lžíce soli
1 a půl lžíce drceného kmínu
...
—————
Pivní chléb
Ingredience
250 ml zvětralého piva
100 ml vody
2 lžíce drceného kmínu
2 lžičky soli
300 g hladké mouky
100 g pšeničné...
—————
Bílý chléb s kmínem
Ingredience
300 ml vody
500 g hladké mouky
2 lžičky cukru
2 lžičky soli
1 lžíce drceného kmínu
1 lžička sušeného nebo 1/4...
—————